La cuina de les figues
GOMIZ, JOSEP / MORELL, JOSEP M.
Catalan

Synopsis La cuina de les figues

En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient principal és la figa. n el receptari s'expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb una fruita de temporada com és la figa. Hi trobareu des del fetge d'oca amb pa de figues o l'escalivada calenta de figues a la tradicional confitura de figa.
EAN
9788497795753
Pages
144
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Catalan
Collection
(CAT).CATXIPANDA
Hauteur
260
Largeur
115
11,00 €
-5%
10,45 €
Avis d'autres lecteurs
Écris ton avis
0 Avis
Ta note
Laisse-nous ton avis
/ caractères